Багаторічна пряно-смакова рослина. Листя тонке, довгасте, сильно зубчасте з горіхово-гірчичним смаком. Період від сходів до збирання листя 20-25 днів. Вирощують посівом насіння у відкритий ґрунт. У прохолодні місяці на сонячних ділянках, а в літні – у легкій тіні. При регулярному поливанні листя стає ніжнішим і менше гірчить. Збирання зелені краще проводити до цвітіння. Молоде, ніжне листя використовують у салатах і як гострий гарнір до м'ясних та рибних страв.