Середньостиглий сорт циліндричної форми, що виділяється серед інших буряків своїм смаком і темним забарвленням. Вегетаційний період 100-120 днів. Коренеплоди наполовину заглиблені в грунт. Придатний для зберігання та переробки. Висів у ґрунт наприкінці першої декади квітня до середини червня і навіть до початку липня, залежно від мети вирощування. Міжряддя 30-50 см. Відстань між насінинами в ряду 3-5 см.